The Coffee Club ปรับโฉม "สามย่านมิตรทาวน์" สู่ Learning Café แห่งใหม่ ตอบโจทย์ Co-Living & Education Hub ของคน New Gen

กรุงเทพฯ, 10 มิถุนายน 2568 – เดอะ คอฟฟี่ คลับ (The Coffee Club) เดินหน้าตอกย้ำภาพลักษณ์ Neighborhood Café ด้วยการปรับโฉมสาขาสามย่านมิตรทาวน์ให้กลายเป็น Learning Café แห่งแรก เน้นพื้นที่ Co-Living & Education Space แบบครบวงจร พร้อมเปิดตัว 7 เมนูสุขภาพใหม่ เอาใจสายเฮลท์ตี้และคนทำงานนอกสถานที่

นางนงชนก สถานานนท์ ผู้จัดการทั่วไป เดอะ คอฟฟี่ คลับ กล่าวว่า "จากความสำเร็จในไตรมาสแรกของปี 2568 ที่ผ่านมา เราเห็นแนวโน้มลูกค้าคนไทยที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความเข้าใจในพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการความหลากหลายและความสะดวกสบาย ทั้งจากการเปิดตัวเมนูใหม่ แคมเปญส่งเสริมการขาย การขยายฐานสมาชิก และการขยายสาขาในทำเลศักยภาพ"

Learning Café แห่งแรก ตอบรับไลฟ์สไตล์ New Gen

เดอะ คอฟฟี่ คลับ เลือกสามย่านมิตรทาวน์ ซึ่งเป็นย่าน Co-Living & Education Hub ใจกลางเมืองที่มีกลุ่มนักศึกษาและคนทำงานรุ่นใหม่เป็นหลัก เพื่อปรับโฉมร้านครั้งใหญ่ ภายใต้คอนเซปต์ Learning Café ที่ตอบโจทย์การใช้งานหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการทำงาน ประชุม อ่านหนังสือ หรือพักผ่อนในบรรยากาศสบายๆ

 * Working & Reading Zone: โซนทำงานและอ่านหนังสือ พร้อม Wi-Fi และปลั๊กไฟทุกมุม

 * Dining Zone: โซนรับประทานอาหารในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง

 * Co-Living Area: พื้นที่สำหรับนัดหมายกลุ่มย่อย หรือประชุมแบบไม่เป็นทางการ

 * การตกแต่ง: เน้นโทนสีสดใส ทันสมัย ผสมผสานดีไซน์โมเดิร์นที่สะท้อนตัวตนของ Gen Z และ First Jobber ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เคลื่อนย้ายปรับเปลี่ยนได้ง่าย

 * Bar Connect: มุมสตูลบาร์สูงติดเคาน์เตอร์ครัวกลางร้าน เหมาะสำหรับดื่มเครื่องดื่มโปรดและเป็นมุมถ่ายรูปสวยๆ ลงโซเชียล

เดอะ คอฟฟี่ คลับ ตั้งเป้าให้สาขาสามย่านมิตรทาวน์เป็น แลนด์มาร์กคาเฟ่ของคน New Gen เพื่อสร้างยอดขายและขยายฐานสมาชิกใหม่ๆ โดยตั้งเป้าสัดส่วนลูกค้าคนไทย 40% และชาวต่างชาติ 60%

เปิดตัว 7 เมนูสุขภาพใหม่ เอาใจสายเฮลท์ตี้

นอกจากนี้ เดอะ คอฟฟี่ คลับ ยังได้เปิดตัว 7 เมนูสุขภาพใหม่ ตอบรับกระแสการดูแลสุขภาพที่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง:

SUPERFRUIT BOOSTER (4 เมนูสมูทตี้ผลไม้คุณประโยชน์สูง):

 * ดราก้อนคิส (Dragon Kiss): สมูทตี้แก้วมังกร ลิ้นจี่ และโปรตีนอัลมอนด์

 * กัววา ปาร์ตี้ (Guava Party): สมูทตี้ฝรั่ง บ๊วย น้ำผึ้ง และกรีกโยเกิร์ต

 * เวคมีออเรนจ์ (Wake Me Orange): สมูทตี้กาแฟส้ม และโปรตีนอัลมอนด์

 * มะยงชิดเมจิก (Mayongchid Magic): สมูทตี้มะยงชิด บลูสไปรูลินา และโปรตีนอัลมอนด์

SUMMER POKE BOWL (3 เมนูเฮลท์ตี้โบวล์):

 * Veggie Poke Bowl with Chicken: โบวล์สลัดผักและไก่ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดชิลลี่มาโยวาซาบิ

 * Quinoa Poke Bowl with Chilli Mayo Shrimp: โบวล์ควินัว กุ้งสไปซี่ และผักสด เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดชิลลี่มาโยวาซาบิ

 * Quinoa Poke Bowl Atlantic Salmon Bowl: โบวล์ควินัวและแซลมอนแอตแลนติก เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดงาวาซาบิ

ทั้ง 3 เมนู Poke Bowl สามารถปรับเปลี่ยนเบสเป็นผักเรดโอ๊ค/กรีนโอ๊ค หรือควินัว รวมถึงเลือกเนื้อสัตว์เป็นแซลมอนแอตแลนติก กุ้งซอสพริก หรือไก่ และเลือกน้ำสลัดชิลลี่มาโยวาซาบิ หรือน้ำสลัดงาญี่ปุ่นได้ตามชอบ โดยเมนูใหม่นี้วางจำหน่ายแล้วตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 กรกฎาคม 2568 ทั้งที่ร้านและเดลิเวอรี

แผนครึ่งปีหลัง: รีโนเวทและขยายสาขาต่อเนื่อง

ในช่วงครึ่งปีหลัง 2568 เดอะ คอฟฟี่ คลับ ยังคงเดินหน้าปรับภาพลักษณ์และยกระดับสาขาเดิม ด้วยแผนรีโนเวทกว่า 10 สาขาทั่วประเทศ ทั้งในกรุงเทพฯ และหัวเมืองท่องเที่ยวสำคัญ เพื่อเพิ่มศักยภาพในการรองรับกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย และจัดโซนพื้นที่ให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่มากยิ่งขึ้น

"เรามั่นใจว่าการดำเนินงานเหล่านี้จะได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ซึ่งจะช่วยขับเคลื่อนการเติบโตในภาพรวมให้เป็นไปตามเป้าหมาย ตอกย้ำภาพลักษณ์ 'Neighborhood Café' ที่เป็นมากกว่าคาเฟ่ แต่เป็นพื้นที่เติมเต็มช่วงเวลาดีๆ ให้เกิดขึ้นได้ทุกวัน" นางนงชนก กล่าวทิ้งท้าย